June 21, 2018
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Los análisis de sangre más común

El laboratorio en Guadalupe cubre una amplia gama de análisis de sangre. Veamos a continuación, cuáles son los más importantes y qué es lo que se busca:

  1. a) Hematocrito (sangre total)

El hematocrito mide el porcentaje de sangre total que está compuesta de glóbulos rojos. El hematocrito disminuye con la edad y en la anemia y aumenta la deshidratación.

Los valores elevados también se asociaron con la posibilidad de un mayor riesgo de trombosis venosa Los niveles bajos o altos de hematocrito se asocian con una mayor morbilidad y mortalidad.

  1. b) Hemoglobina (sangre completa)

La hemoglobina es la proteína de transporte de oxígeno que contiene hierro en los glóbulos rojos. Su medición ayuda en el diagnóstico de diversas formas de anemia.

  1. c) Calcio (suero)

Esta prueba se usa para evaluar la función paratiroidea y el metabolismo del calcio. El calcio sérico está aumentado en hiperparatiroidismo, hipertiroidismo, enfermedades metabólicas óseas, inmovilización después de un traumatismo u osteoporosis, leucemia, linfoma y el uso de ciertos diuréticos.

  1. d) Albúmina (suero o plasma)

El aumento de albúmina se encuentra en casos de deshidratación. La albúmina baja se encuentra en pacientes que reciben líquidos por vía intravenosa, hidratación excesiva, enfermedad hepática, alcoholismo crónico, ciertas enfermedades crónicas como cáncer, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, enfermedades inflamatorias crónicas, infecciones, insuficiencia cardíaca, enfermedades de la piel, quemaduras, embarazo y uso de anticonceptivos.

  1. e) Glucosa (suero)

Los niveles altos de glucosa en sangre se asocian con diabetes, neuropatía, problemas oculares, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

La glucosa es el azúcar sanguíneo primario que usan las células para producir energía. El nivel de glucosa está incluido en la mayoría de los paneles de química.

Es útil analizar la glucosa con otras medidas como la insulina y la hemoglobina. Esta prueba se puede hacer en ayunas o 2-4 horas después de comer.

Ambos tipos de pruebas brindan información valiosa, aunque de 2 a 4 horas después de una comida proporciona una evaluación más realista del estado de la sangre en la vida cotidiana.

  1. f) Ácido úrico (suero o plasma)

El ácido úrico está hecho de purinas, que se producen naturalmente en el cuerpo y también provienen de la dieta.

Si el ácido úrico se produce en exceso o los riñones no pueden deshacerse de él, los niveles elevados pueden provocar dolor en las articulaciones, lo que lleva a una condición conocida como gota.

El ácido úrico está incluido en la mayoría de los paneles de química.

  1. g) Creatinina (suero o plasma)

La creatinina es una prueba comúnmente utilizada para evaluar la función renal al medir la velocidad del líquido filtrado a través de los riñones.

Está incluida en la mayoría de los paneles de química junto con la relación BUN/creatinina.

  1. h) Nitrógeno de urea en sangre (BUN) (suero o plasma)

El nitrógeno ureico sanguíneo (BUN) es un indicador de qué tan bien están funcionando el hígado y los riñones. BUN está incluido en la mayoría de los paneles de química junto con la relación BUN/creatinina.

  1. i) Cociente colesterol total/colesterol HDL (suero o plasma)

La relación colesterol total a colesterol HDL es útil para predecir el riesgo de un individuo de desarrollar aterosclerosis.

El número se obtiene al dividir el valor del colesterol total entre el valor del colesterol HDL. Las altas proporciones indican un mayor riesgo de ataques cardíacos, las bajas proporciones indican un menor riesgo.

  1. j) Triglicéridos (suero o plasma)

Los niveles de triglicéridos se utilizan para identificar el riesgo de desarrollar enfermedad coronaria y si se sospecha de trastornos del metabolismo de las grasas.

  1. k) Colesterol total (suero o plasma)

El colesterol total se usa para evaluar el riesgo de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular

  1. l) HDL (suero o plasma)

La lipoproteína de alta densidad (HDL) se conoce como colesterol “bueno” porque ayuda a transportar el colesterol de las células al hígado para su eliminación. Los niveles bajos de HDL se usan como un predictor de riesgo de enfermedad cardíaca.

  1. m) LDL (suero o plasma)

La lipoproteína de baja densidad (LDL) se conoce como colesterol “malo” porque transporta el colesterol y las grasas del hígado al resto del cuerpo. Los niveles elevados de LDL se utilizan como un predictor de riesgo de enfermedad cardíaca.

  1. n) Hierro (suero, preferido)

Los bajos niveles de hierro están asociados con la anemia por deficiencia de hierro.

La anemia se asocia con fatiga, poca energía y, en algunos casos, puede manifestarse como dolores musculares y dolores de cabeza.

Los altos niveles de hierro están asociados con la enfermedad hepática, la enfermedad renal y la deficiencia de vitamina B6.

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Los 7 beneficios clave de las oficinas virtuales

Cuando una empresa exige horas de trabajo flexibles, las oficinas virtuales crean una oportunidad para que las personas trabajen cuando quieran, estén donde estén.

Las oficinas virtuales hacen que los costos tecnológicos sean bajos o nulos así como los costos indirectos se reduzcan sin contrato de alquiler.

Tener trabajadores remotos también reduce el tiempo de viaje, aumenta la productividad y produce una menor tasa de rotación.

1) No hay tiempo de viaje

Se ha encontrado que las dos o tres horas diarias que se gastaban en prepararse para el trabajo y viajar a la oficina ahora se emplean.

Debido a eso, la productividad ha aumentado y los empleados están más enfocados.

2) Los empleados son más activos

Hace algunos años, investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Sydney publicaron un estudio que encontró que sentarse en un escritorio por más de 11 horas al día aumentó el riesgo de muerte en más del 40% en los próximos tres años, independientemente de otras actividades.

Por eso, es importante impulsar una estrategia que motive a la gente a levantarse y moverse.

3) Flexibilidad significa usar menos días de vacaciones

¿Quieres tener “un desayuno con papá” o asistir al colegio de tu hijo? No es gran cosa porque puedes hacerlo y recuperar el tiempo después.

¿Prefieres hacer ejercicio en el almuerzo? No hay problema, ahora tienes una ducha en tu “oficina”.

4) Acceso a talento mundial

¿Adquieres un cliente en Hong Kong y necesitas que alguien esté allí una vez a la semana? Eso no es problema si tienes una oficina virtual.

Bien puedes contar con oficinas virtuales en donde se tenga acceso a una tecnología para automatizar el proceso de creación de videos y para facilitar las cosas, puedes contratar a personas que trabajen desde su casa principalmente en el horario central para atenderlo excepto cuando tienen que reunirse en la oficina del cliente.

5) Menos gastos generales

No hay alquiler de oficinas, pagos de servicios públicos, hardware ni ninguno de los costos asociados que conlleva tener un espacio físico.

Todo ese ahorro no solo puede transmitirse a los clientes, sino que también afecta tu margen de beneficio, lo que te permite invertir más en tu personal.

6) Ahorra dinero en tecnología

Al trabajar de forma remota, los empleados pueden tener la tecnología que prefieren y son responsables de actualizarla cuando les resulte más conveniente.

Si bien hay algunas preocupaciones sobre el riesgo cibernético al no contar con tecnología provista por la compañía, es bastante fácil de administrarla con una herramienta de contraseña, monitoreo y capacitación de los empleados.

7) La productividad aumenta

Debido a que pasa de monitorear cuándo las personas llegan al trabajo a implementar un trabajo estableciendo metas específicas, se observará un aumento en la productividad casi de inmediato.

Si los empleados cumplen o superan sus metas, mantienen sus trabajos. Si no lo hacen, lo verás rápidamente y podrás prescindir de ellos porque no hay nadie cerca para salvarlos.

Permitir que los empleados trabajen de forma remota también debería disminuir el volumen de rotación porque las personas en general son más felices de poder hacer su trabajo y no tener que lidiar con el drama que conlleva juntar a un grupo de personas en una oficina.

Si bien la oficina virtual no funciona para todas las empresas (muchas empresas necesitan personas juntas en un solo lugar para lograr el trabajo), en aquellas empresas donde la tecnología realmente permite trabajar desde cualquier lugar, una oficina virtual ofrece una alternativa sólida al entorno de una oficina tradicional.

En Network Oficinas contamos con oficinas virtuales que pueden apoyarte muy bien en esta nueva modalidad.

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¿Qué la Imagen por Resonancia Magnética o IRM?

Quizá ya has visto lo que es y cómo se hace en algunas series de televisión muy famosas como Dr. House o Greys Anatomy, pero considero que es importante saber lo que es una Imagen por Resonancia Magnética y hoy quiero platicarte lo más sencillo posible, así como abordar brevemente algunos temas como su funcionamiento y para qué se utiliza. Espero la información que encuentres aquí te sirva y te sea de gran ayuda. Sin más por el momento, comencemos.

La Imagen por Resonancia Magnética o IRM es un aparato tecnológico de imágenes no invasivo que produce imágenes automáticas tridimensionales y sumamente detalladas, y una aspecto muy positivo es que no utiliza radiación que pueda dañarte. Usualmente se utiliza para la detección de algunas enfermedades, para el diagnóstico y el monitoreo de distintos tratamientos. La tecnología que utiliza es sofisticada, pues estimula y detecta el cambio en la dirección del eje de rotación de protones que se encuentran en el agua que compone los tejidos.

¿Sabes cómo funciona? La IRM utiliza imanes muy poderosos que producen un potente campo magnético que obliga a los protones que tenemos en el cuerpo a alinearse con ese campo. Estos protones son estimulados y giran fuera de equilibrio luchando contra la fuerza del campo magnético al ser pulsada una corriente de radiofrecuencia a través del paciente. Cuando el campo de radiofrecuencia es apagado, los sensores de la resonancia magnética son capaces de detectar la energía liberada mientras los protones se realinean al campo magnético, lo cual puede tardar dependiendo del entorno y la naturaleza química de las moléculas, estos aspectos también afectan la cantidad de energía que puede ser liberada. Con este procedimiento muy tecnológico, los médicos pueden llegar a identificar la diferencia entre los distintos tipos de tejidos basándose en estas propiedades magnéticas. Para realizar la Imagen por Resonancia Magnética, los doctores colocan al paciente dentro de un imán muy grande y debe permanecer inmóvil durante el proceso, esto para que la imagen no salga borrosa y afecte al diagnóstico. La mayoría de las ocasiones los médicos administran al paciengte los medios de contraste por vía intravenosa antes o durante la IRM para aumenta la velocidad a la cual los protones se realinean con el campo magnético. La rapidez con la que se alienan los protones ayuda a que la imagen sea más brillantes y permita un diagnóstico acertado y fidedigno.

Una IRM se utiliza particularmente para la obtención de imágenes de las partes no óseas o de los tejidos blandos del cuerpo humano. Las partes del cuerpo que suelen verse con mayor claridad en una resonancia que en una tomografía son el cerebro, la médula espinal y los nervios, así como los músculos, ligamentos y tendones se ven con mucha mayor claridad que al realizarte unos rayos x o una tomografía. Además, otra gran diferencia es que, como ya mencioné, no pone en peligro la calidad de vida del paciente al no utilizar radiación. La resonancia también se ha convertido en un elemento de suma importancia para los neurocirujanos, quienes tienen la posibilidad de crear un mapa para que a la hora de operar ya tengan bien definidas las zonas que invadirán.

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Comprar vs Arrendar (leasing)

La mayoría de los emprendedores se enfrentan al dilema sobre si comprar o arrendar.

La decisión de comprar o arrendar depende de varios factores, como la duración para la que se requerirá dicho activo, los rendimientos que la empresa generará sobre el activo, el tipo de activo y los desarrollos tecnológicos relacionados, etc.

Esta diferencia es especialmente importante cuando las empresas miran activos de capital intensivo como propiedad, maquinaria, tierra, etc.

  1. a) Capital
  • Comprar: las compras requieren más capital (reserva de efectivo o respaldo del prestamista) a medida que busca comprar el activo pagando su valor total.
  • Arrendamiento: el requisito de capital inicial en virtud de los contratos de arrendamiento puro es limitado y los pagos mensuales también representan una cantidad menor.
  1. b) Propiedad
  • Comprar: cuando se compra un equipo, eres el propietario final y eres responsable de su mantenimiento, etc.
  • Arrendamiento: en el arrendamiento, el arrendatario no es el propietario del activo. Simplemente obtienes el derecho de usar el activo por un plazo fijo en pagos de arrendamiento predefinidos.
  1. c) Término
  • Comprar: la decisión de compra no está relacionada con el plazo del activo, ya que el propietario puede usarlo hasta el final de su vida útil. Un activo que se compra puede reemplazarse en cualquier momento.
  • Arrendamiento: Los contratos de arrendamiento se ejecutan generalmente por un plazo fijo y al final del plazo, el arrendatario debe comprar el activo o devolverlo al arrendador. La mayoría de los contratos de arrendamiento no pueden darse por terminados antes del final del plazo.
  1. d) Riesgo y recompensas
  • Comprar: dado que la propiedad recae en el comprador, el comprador es responsable de todos los riesgos y recompensas asociados con el activo. Por lo tanto, se debe evitar comprar un activo en una industria o segmento en el que haya innovaciones tecnológicas frecuentes.
  • Arrendamiento: bajo el arrendamiento operativo, todas las recompensas asociadas con el activo permanecen con el arrendador mientras que la mayoría de los riesgos y recompensas permanecen con el arrendatario bajo un arrendamiento financiero.
  1. e) Beneficios fiscales
  • Comprar: comprar un activo te reportará un beneficio fiscal limitado. Si el activo se financia con las reservas de efectivo existentes, es probable que no haya ningún beneficio fiscal. Para una compra de activos financiados con deuda, el propietario podrá reclamar el beneficio tributario sobre los intereses sobre dicha deuda. Sin embargo, el monto principal no es deducible.
  • Arrendamiento: en virtud de un contrato de arrendamiento, todos los pagos del arrendamiento son totalmente deducibles de impuestos. Esto incluirá cualquier pago de alquiler de arrendamiento más el interés sobre cualquier cantidad pendiente de arrendamiento. Por lo tanto, desde una perspectiva de impuestos, el arrendamiento es mucho más beneficioso

Puede haber más factores que son importantes al considerar una decisión como el comprar contra  arrendar.

Estos factores podrían ser diferentes para distintas situaciones, circunstancias, etc.

Es ideal tener en cuenta todos los otros factores antes de tomar decisiones. Puedes compartir los factores en los comentarios a continuación que creas son importantes y no se consideran aquí.

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De los campos de batalla a las calles

La evolución de los autos y camionetas blindadas ha sido una innovación y una necesidad.

Cuando los automóviles se inventaron por primera vez, la necesidad de cualquier tipo de protección no era realmente una consideración.

Había muy pocos automóviles en el camino como para que los accidentes fueran una preocupación real y viajaban tan despacio que si uno tenía lugar, había poco peligro para cualquiera de las partes.

A través de los avances en caballos de fuerza y accesibilidad, se hizo evidente la necesidad de una protección mejorada.

Con el advenimiento de la Primera Guerra Mundial, el concepto de guerra gestaba el concepto de “fortaleza”. La caballería se usó contra ametralladoras para obtener resultados trágicos, por lo que se desarrolló el primer vehículo blindado o tanque.

Si bien la primera presentación de esto en el campo de batalla fue aterradora, a menudo se descompusieron rápidamente y se volvieron ineficaces.

El ejército belga intentó producir un vehículo blindado para usarlo en la Primera Guerra Mundial y sí tuvo sus momentos, sin embargo, la necesidad de una superficie plana hizo que el despliegue y, en última instancia, su utilidad fuera bastante limitada.

Al igual que con la mayoría de los avances en la tecnología, tanto la Primera Guerra Mundial como la Segunda Guerra Mundial demostraron ser la motivación para que los gobiernos estudien la posibilidad de escalar los armamentos y las armas que se pueden unir a un vehículo motorizado.

Por ejemplo, el ejército alemán en la Primera Guerra Mundial usó tractores blindados, ya que a menudo se usaban para mover artillería pesada y ocasionalmente recibían disparos.

Uno de los primeros ejemplos de un automóvil blindado utilizado para uso privado fue en la década de 1930 cuando Bonnie y Clyde tenían un automóvil que proporcionaba una mayor protección de sus adversarios y las autoridades.

La Segunda Guerra Mundial proporcionó una gran necesidad de autos maniobrables y bien protegidos, fue entonces cuando vimos la idea del tanque plenamente realizada.

Luego vimos la presentación y la necesidad de proteger a los presidentes de los Estados Unidos.

El famoso Cadillac acorazado de Ronald Reagan fue exhibido al mundo. Este fue el primero en una larga lista de autos de caravanas presidenciales, el más famoso es “La Bestia” que está en uso hoy en día.

En la última década, la tecnología utilizada en los autos y camionetas blindadas ha avanzado significativamente.

La armadura se ha vuelto más fuerte y ligera, ofreciendo una mayor protección con una mayor maniobrabilidad y velocidad.

La electrónica inteligente ha permitido una mayor seguridad, incluida la biometría, el seguimiento por GPS y la comunicación entre autos en una caravana.

Todos estos avances en la tecnología de autos y camionetas blindadas han contribuido a la popularidad y el éxito de la industria en su conjunto.

El diseño de autos blindados para uso privado ha tomado el conocimiento y la innovación que ha tenido lugar durante el siglo pasado y ha añadido una capa más esencial de avance junto a la comodidad.

El interior de los autos blindados que están diseñados para ser utilizados por VIP se ha convertido en todo un lujo.

No solo puedes estar seguro sabiendo que tienes protecciones blindadas de clase mundial y la tecnología más avanzada de vidrio balístico entre tu y el mundo exterior, sino que además  puedes hacerlo con total comodidad.

Este nivel extra de confort ha hecho que la generación más nueva de carros blindados sea un accesorio imprescindible para la élite de la sociedad.

Asegurar que los autos ahora no solo funcionen como se prometió, sino que también coincidan con el estilo de vida al que están acostumbrados nuestros clientes, es un componente esencial de cualquier diseño de automóvil de lujo blindado.

Contactarnos hoy es el primer paso para poseer la protección y la comodidad que coincida con tu estilo de vida, la tecnología está disponible para garantizar la seguridad continua para ti y los tuyos.

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Inmunidad frente a los tumores

Este tema es un poco extenso, solo pondré como una introducción de este tema porque sin o me llevare varias paginas.

Los diversos tipos celulares cuando han madurado, tienen una duración de vida determinada; conforme mueren estas células se generan nuevas gracias a la proliferación y diferenciación de células progenitoras. En ciertas circunstancias, las células pierden el control de crecimiento. Estas células dan lugar a clonas que alcanzan un tamaño considerable, con producción de tumor o neoplasia.

El tumor que no crece por tiempo indefinido y que no invade los tejidos circundantes se denomina benigno.
El que prosigue su crecimiento y se vuelve invasor se denomina maligno.
La metástasis son células del tumor que se desprenden de éste y que invaden los vasos sanguíneos o linfáticos y se transportan hacia otros tejidos, en los que proliferan. Los tumores malignos se clasifican en carcinomas (mas del 80%, se originan de endodermo y ectodermo), leucemias y linfomas (9%, tumores malignos de las células hematopoyéticas) así como sarcomas (1%, se derivan de tejido conjuntivo mesodérmico).
Para que exista cáncer, es necesaria la transformación a células malignas, de las células que alguna vez eran benignas. Inducen la transformación celular agentes químicos (alquilantes de DNA) y agentes físicos (luz UV) que producen mutaciones. La inducción de la transformación maligna abarca dos fases: El inicio, que abarca cambios en el genoma pero que no produce por sí mismo, una transformación maligna; y la promoción, donde diversos promotores estimulan la división celular y producen esta transformación.
Las anormalidades genéticas encontradas en las células cancerígenas pueden ser mutaciones puntuales, translocaciones, deleciones, ganancia o pérdida de cromosomas. Existen genes que son más susceptibles a producir cáncer debido a mutaciones. Estos genes en su estado normal se denominan protooncogenes, y cuando mutan se denominan oncogenes.
Los genes relacionados con el cáncer poseen distintas funciones, como factores de crecimiento (sis), receptores de factores de crecimiento (Neu), como traductores de señales (cinasas) o bien factores de transcripción (jun), todo ello promueve proliferación celular. También existen supresores de tumores, como Rb o p53, que al mutarse, se promueve la proliferación celular descontrolada. Otros genes relacionados con la promoción del cáncer son aquellos que regular la apoptosis, como Bcl-2.

Los tumores expresan antígenos que el sistema inmune del huésped reconoce como extraños. A menudo las respuestas inmunitarias no pueden evitar el crecimiento tumoral, debido a que la mayoría de los tumores expresan pocos antígenos que pueden ser expresados como extraños o bien, a que el rápido crecimiento y propagación del tumor sobrepasa la capacidad del sistema inmune para erradicar las células tumorales.

Después hablare delos antígenos tumorales, aquellos que se expresan en todas las células tumorales se denominan Antígenos Específicos del Tumor, y los antígenos que se expresan en células tumorales y células normales, se denominan Antígenos Asociados a Tumores. Y hasta aquí dejare este resumen porque lo demás es muy complejo.

Después de hacer este resumen tuve la oportunidad de ver varias casas por internet con la mama de mi novio, ya que al parecer esta buscando ofertas, la que mas me gusto fue la House for sale in mission Valley, espero compre algo así

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¿En qué parte de la casa debemos utilizar el mármol?

Desde hace ya muchos años el mármol ha sido catalogado como una de las piedras más usadas para darle elegancia a nuestro hogar. Seguro te ha pasado que cuando entras al hogar de alguien y ves que tiene encimeras, pisos, paredes o algún espacio con mármol, lo primero en lo que piensas es que tiene cierto poder adquisitivo, entonces es verdad que este material da mucha relevancia a nuestro hogar. Si has pensado en colocar mármol en tu hogar pero no sabes dónde, hoy te voy a decir algunos sitios donde este tipo de material luce exquisito y tiene mucho éxito. Si tienes más dudas sobre este material te recomiendo que vayas a una tienda de mármol y granito en tu ciudad y preguntes, ya sea sobre el cuidado que se le debe tener a estos productos, su limpieza, el tiempo de vida que suelen tener, etc.

Seguramente que cuando piensas en poner mármol en tu casa lo que deseas es que todos lo vean, tanto los visitantes que entren a tu hogar como la gente que pasa frente a tu casa. Si este es tu caso debes apostar por lo clásico, y con esto me refiero a usar columnas de mármol para tu entrada, también podría ser de este material la mesa de la sala de estar y del recibidor, para que así estén a la vista de las ventanas y tus invitados se encuentren con la elegancia a la hora de entrar. Los mejores colores para estos sitios son los beige y en caso de tener una mesa de mármol, es recomendable tenerla adornada, ya que por sí solas no lucen demasiado. Una planta como centro de mesa o algún adorno hecho en cerámica son una buena opción.

Si quieres adornar tu sala con mármol, aquí las posibilidades son más amplias. Puedes elegir entre algunas de las mesas, ya sea la principal, es decir, la que está en medio de los sillones, las auxiliares o todas. Si eliges las mesas que están como simples adornos, están exaltarán la belleza de tu sala, además de que podrás agregarles distintos tipos de plantas para que resalten aún más. Sobre la mesa de centra, existe una combinación que podría darle un toque extra, y este es combinar el mármol con el vidrio, es decir, que la base de la mesa sea mármol y el centro de vidrio, mientras los bordes serán del primer material mencionado. ¡Wow!

Uno de los lugares preferidos para utilizar el mármol es el baño. Si creías que las opciones en la sala eran muchas, en el baño se extienden aún más, ya que puedes utilizar este material en el piso y en las paredes, así como en las encimeras que deseemos colocar en este lugar. Pero lo que en verdad considero que le da un toque excepcional es cuando las personas deciden que sus lavamanos sean de mármol. Hay muchísimas figuras que combinan con este material y que realzan la calidad de dicho sitio. Anímate a experimentar o consulta a algún experto apra que te asesore en la remodelación de tu hogar.

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Tipos de hot cakes ricos y saludables

Querer bajar de peso no significa que debas privarte de algunos gustos deliciosos, como podrían ser los hot cakes. Este alimento es sumamente delicioso, pero tiene bastantes calorías por la mezcla de harina, huevos, leche, etc. Por eso hoy quiero darte algunas recetas de hot cakes deliciosos y además saludables. Recuerda que si no cuidas los aderezos como la cajeta, la miel de maple o la mermelada y se los echas a estas recetas, mantendrás o elevarás las calorías que ya habías reducido con estas recetas. ¡Comencemos!

1.- Los hot cakes de plátano son una gran opción ya que no contiene ni harina ni azúcar y que, además, te dejará con la barriga llena y el corazón contento. Prepararlos es muy sencillo, sólo necesitas avena molida, plátano, huevo y polvo de hornear. Haz la mezcla con estos ingredientes y prepara los hot cakes. Como el plátano es una fruta dulce, no es necesario que le agregues algo más, pero si quieres hacerlo, podrías añadir un poco de miel natural.

2.- Para los que son muy asiduos al gimnasio, estos hot cakes de proteína son la mejor opción para ustedes. Sí, de proteína. Deja de tomar sólo tu licuado y mejor mézclala con un plátano hecho puré y huevo. Para mantener lo nutritivo del desayuno, te recomiendo que añadas trozos de fruta en la parte superior.

3.- Esta opción es la favorita de Bug Bunny y de los amantes de la zanahoria. Los hot cakes de esta verdura son sumamente deliciosos y saludables. ¿Qué necesitas? Zanahoria, la cual debes rallar, además de harina, nueces picadas, polvo para hornear, canela en polvo, azúcar morena, mantequilla, aceite de canola, extracto de vainilla, huevos y miel. Mezcla todo y haz tus deliciosos hot cakes.

4.- ¿Huevos rancheros con hot cakes? Quizá te sorprenda esta combinación y creas que sabe mal, pero es todo lo contrario. Es muy saludable, llena de nutrientes y muy deliciosa para un buen desayuno. Primero debes hacer la mezcla para crear unos hot cakes integrales. Necesitas harina integral y de trigo, puré de manzana, leche, azúcar, huevo, nueces y pasas. Hace un hot cake grande, muy grande que cubra el plato. Después agregas uno o dos huevos y encima añades la salsa verde o roja. ¡Ya se me hizo agua la boca!

5.- No crean que me olvidé de los veganos, aquellos que no consumen nada proveniente de los animales. Para ustedes existen los hot cakes de aguacate. Sólo necesitas adaptar la receta de los hot cakes normales. Necesitas aguacate y jugo de naranja natural. Lo mezclas y haces tus hot cakes. Quedarán sumamente deliciosos, con una combinación entre sabores dulces y salados. Puedes añadirle moras, incluso incrustar algunas en los panecillos.

Espero que estas ideas te hayan sido de gran ayuda para sorprender a tu familia a la hora del desayuno, te aseguro que son muy deliciosos y los estarás ayudando a cuidar su salud. Pon estos consejos en práctica y cuéntame cómo te quedaron, si a tu esposa o esposo y a tus hijos les gustaron. ¡Buen provecho!

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Aprender del Cambio

El día de hoy escuche al director de unos laboratorios en México quien hablo durante una hora  sobre la evolución de las enfermedades y males que azotan a la humanidad a manera diaria y cotidiana. El director expreso su preocupación a la comunidad internacional sobre la resistencia que las bacterias y virus están desarrollando para con las medicinas y sobretodo para con los antibióticos que tienen que evolucionar de manera seria para hacer frente a los desafíos magnánimos del siglo 21. Asimismo, el doctor y director de esos laboratorios hablo abiertamente el mundo sobre la inefectividad de muchos laboratorios.

El mundo ha visto muchos casos, en muchas industrias, donde no se entiende la evolución de cierto asunto y consecuentemente no se sigue, lo que siempre resulta en  grandes catástrofes a gran escala, catástrofes que en casos extremos y propios de ciertas industrias, han causado la muerte de millones de personas. Una de estas industrias, cuyos dirigentes tienden a no seguir el cambio,  es la industria militar, una industria que año con año cambia y evoluciona de manera fuerte y pocos son aquellos que avanzan con esos cambios de manera apropiada.

El primer cambio fuerte que se sufrió en el campo de batalla fue uno que se llevo acabo en la época medieval. Este cambio, o ajuste, se dio en la Guerra de los Cien Años, una devastadora guerra que se libro entre Francia e Inglaterra. Este ajuste tecnológico del cual hablamos fue hecho por los ingleses al cambiar el arco – con sus respectivas flechas- normal por el arco largo, conocido como “ Longbow”. Si los franceses hubieran entendido su lección en la batalla de Crecy en1346, jamás se hubiera librado una guerra que duro cien años( ergo su nombre).

Otro gran cambio se llevo´  acabo durante la guerra franco-Austriaca y Franco-Prusiana donde las tropas del Kaeiser hicieron una gran innovación en el campo de batalla ajustando los viejos mosquetes y transformándoles en el terrible rifle de clase Mauser. Este rifle, trajo al soldado de línea la posibilidad de incrementar su ritmo de fuego al quíntuple por minuto y consecuentemente aumentar equitativamente el número de bajas. El no haber comprendido la amenaza de este rifle, hizo que franceses y austriacos perdieran más de cien mil hombres en el curso de estas guerras cortas  ya que enfrentaron al enemigo del mismo modo frontal como se era efectivo contra los mosquetes.

Sin embargo, el cambio más fuerte en el campo de batalla se dio en 1914 con la introducción de la ametralladora. Sin haber aprendido las lecciones del Mauser, los ejércitos en ese año marchaban en línea directa a las posiciones enemigas perdiendo miles de miles de soldados por hora, como sucedió después en la batalla del Marne cuando el ejercito británico tuvo 30 mil bajas entre las 11 de la mañana y las 2 de la tarde.

Es imperativo aprender del cambio.

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Antes de comprar unas vacaciones mexicanas con todo incluido…

Las vacaciones con todo incluido están pensadas para ser sin complicaciones: pagas por adelantado y mientras estás allí, tu mayor preocupación es evitar las quemaduras solares.

En general, una experiencia de este tipo resulta muy relajante, tal como nos pasó en uno de los hoteles en Ixtapa todo incluido durante el fin de año.

Lo curioso del caso es que se llegan a presentar ocasiones que pueden traer algunas sorpresas desagradables.

Para asegurarse de pasar un buen rato, debes investigar un poco antes de depositar tu dinero. Estos son algunos factores que debes considerar al elegir unas vacaciones con todo incluido, que fueron las mismas que seguí al elegir el hotel donde nos hospedamos:

  1. a) Considera tu destino

México tiene destinos para todas las edades e intereses.

Antes de decidirte a comprar unas vacaciones con todo incluido, debes considerar tus opciones. Investiga sobre los destinos de playa más populares de México para decidir cuál se adaptará mejor a tus necesidades e intereses.

  1. b) ¿Qué tipo de vacaciones quieres tomar?

Los centros turísticos con todo incluido en México a menudo están dirigidos a una multitud específica.

Si viajas en pareja, es posible que quieras alojarte en un complejo que no cuenta con niños. Y si viajas en familia, querrás asegurarte de que el complejo que elijas tenga muchas actividades para los más pequeños.

Además, considera el tamaño del complejo: ¿deseas alojarte en un gran complejo con miles de habitaciones o prefieres un entorno más íntimo?

  1. c) ¿Qué está incluido?

La comida, las bebidas y el alojamiento generalmente están incluidos en el precio de unas vacaciones con todo incluido. Pero, ¿qué pasa con los servicios, actividades y excursiones que ofrece el complejo? ¿Están incluidos en el costo o tienes que pagar extra?

Ten cuidado con los cargos ocultos, como “tarifas de resort” que pueden agregarse a tu factura. A veces se dice que las propinas están incluidas en el precio, pero es posible que la mayoría de la gente lo haga de todos modos.

  1. d) ¿Vas a pasar todo tu tiempo en el complejo?

Si no vas a pasar todo tu tiempo en el complejo, entonces debes considerar el transporte.

¿El complejo ofrece servicio de transporte o tendrás que pagar taxis? ¿Qué tan lejos está el hotel de la ciudad más cercana?

Si desea realizar excursiones fuera del complejo, asegúrate de elegir un complejo con atracciones cercanas. Por ejemplo, las opciones para excursiones de un día desde Cancún incluyen parques acuáticos, reservas naturales y sitios arqueológicos.

  1. e) ¿En qué época del año irás?

El clima en México varía un poco a lo largo del año, con algunos meses más calientes que otros y algunos meses lluviosos.

También considera la temporada de huracanes que se extiende de junio a noviembre.

No necesariamente debes evitar tomar tus vacaciones en la playa en esos momento, pero definitivamente debes preguntar si el hotel que elijas tiene garantías de huracán y considera comprar algún seguro de viaje.

  1. f) Lee las reseñas del complejo que has elegido

Asegúrate de leer muchas reseñas del complejo que has elegido antes de tomar una decisión final.

Encontrarás muchas reseñas de hoteles en la red, sin embargo, mucha gente se queja por pequeñas cosas mientras que otros alardean de forma natural.

Un buen parámetro es que si la mayoría de las personas dicen haberla pasado bien o tienen una buena experiencia del lugar entonces ¡es una buena señal!

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